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布市:餐车文化节即将举行

文章作者:琪锐餐车 文章来源:琪锐餐车 类型:行业资讯 日期:2018-04-04 16:58:28 分享:
琪锐餐车告诉你,在联邦首都布市的巴勒莫区的赛马场,举行一场盛大的餐车文化节,在这个庆典上,将会有一流的美食,鸡尾酒,葡萄酒以及欢乐音乐。

受到世界上众多美食文化节的启发,名为“布宜诺斯艾利斯夜间美食市场”的是一种汇聚了众多为公共提供美食的优秀的厨师和餐馆的享受美食的方式这个餐车文化节曾在七月份举行过一次,但即将到来的这次与之前的有所不同,没有街边小摊和凉亭:在将只有一个车队的餐车安放在这里,而这些餐车都五颜六色,十分美丽。当然所有的食物都以合理的价格出售,也保持食物的原味。

琪锐餐车告诉你,餐厅、巧克力店、寿司店等五十多家餐馆都会聚集在这里,在这些移动餐车上,还可以买到品质优良的红酒或鸡尾酒。


布市:餐车文化节即将举行


在这个餐车文化节第一次举行时,秘鲁餐厅Gastón Acurio在布市的分公司La Mar就曾参加,La Mar的合伙人Marcos Meincke表示:“这是一次非常棒的经历,我们可以在一个五颜六色的餐车里为人们提供美食。在我们的厨房里,除了传统的酸橘汁腌鱼,我们还会准备带有牛舌的面包加香肠,我们的主厨Anthony Vázquez特制。香肠里的内陷有80%是鱼肉,20%是猪肉,还混有秘鲁辣椒粉,黄辣椒酱以及带有洋葱,西红柿,香菜,大葱,欧芹以及柠檬的酱汁。”

在这个文化节上,两家被评为50家最好的布宜诺斯艾利斯烤肉餐厅也会参加:Don Julio以及La Cabrera,这两家餐厅每年也会吸引众多的食客前去尝试。

Don Julio推出的移动餐车是一辆五十年代的道奇,在他们的餐车里还会有空调系统,他们也将在这辆餐车里进行烹饪。Don Julio的老板Pablo Rivero表示:“我认为给人们近距离的提供高质量的美食,并且价格实惠公道是非常有趣的,因此我们还将提供猪肉肠,烤土豆和美味的酱汁我们会使用烧着的白炭来碳烤,因为我们不希望有别的味道沾上烤肉,这样会丧失了肉的原味。”


在这个美食节上,到了傍晚时分,就会有开胃菜,小吃和现场表演,到了21点,餐车就会一一出动,为食客们呈现美味的食物。午夜之后,将会有DJ表演,还会提供鸡尾酒和甜品给游客。

关键词: 琪锐餐车移动餐车
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